wir sind eine familiengeführte Brauerei aus Hürth-Hermülheim. Bei uns stehen Qualität und Geschmacksvielfalt an erster Stelle. Unsere Biere sind mit klassischen „Industrieprodukten“ in keinster Weise vergleichbar. Unsere Biere sind echte Handwerkskunst aus Meisterhand, gebraut nur aus besten Rohstoffen – das schmeckt man!

In unserer kleinen Brauerei produzieren wir verschiedene Bierstile in Kleinstmengen. Unsere Biere sind naturbelassen und unfiltriert, um ein volles Geschmackserlebnis zu garantieren. Vom Schroten des Malzes bis zur Abfüllung in die Flasche oder das Fass arbeiten wir zu 100% in Handarbeit.

Neben unseren eigenen Bieren brauen wir auch im Auftrag im sogenannten Lohnbrauverfahren. Außerdem bieten wir für kleine Gruppen abwechslungsreiche Events wie Brauseminare, Biertastings oder Brauereiführungen an.

Unser Bierspezialitäten könnt Ihr auch direkt vor Ort genießen: In unserem kleinen, urig-modernen Brauhaus mit Blick in die Brauerei oder im gemütlichen Biergarten im Innenhof. Wir haben von Mittwoch bis Sonntag geöffnet und freuen uns darauf, Euch neben frisch gezapften Coltro-Bieren für das leibliche Wohl auch rheinisch-bayerisch-inspirierte Brauhausküche servieren zu dürfen. Geburtstag, Firmenfest oder Vereinsfeier? – Besonders beliebt ist unser kleiner Saal für Gruppen aller Art.

Wir freuen uns auf Euch!

Eure